哪里的龙井最好(龙井最佳产区)?

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茶叶

西湖龙井和

龙井茶

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自1949年起，龙井茶被调整为三个品类，即狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井。其中，狮峰龙井品质最佳，其香气持久；梅坞龙井外形挺秀；而西湖龙井则叶质较肥嫩，香气稍逊。最初，龙井被粗略地分成两类：西湖龙井和浙江龙井。以前，只有西湖地区的狮峰、梅家坞、云溪、虎跑等地产的茶叫龙井，杭州周边其他地区产的茶被称为“旗枪”，而龙井与旗枪价格相差很大。80年代中期，随着茶叶市场的逐渐放开，新昌、温州、富阳等地产的茶被重新命名为“龙井”，浙江省茶叶公司也把西湖以外地区产的“龙井”统称为“浙江龙井”。这样一来，龙井的产量大大增加了，但西湖龙井与浙江龙井之间存在巨大的区别，这点不难想象。
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