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特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。
西湖龙井中有几个有名的品类,包括“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑井”等等。其中,“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。而“梅坞龙井”则产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌超过30个。
参考资料:https://www.baidu.com/link?url=cqov6hLN2tgp24yXRPsKUmSbehTS_80pPIdBTyeYxC5wHyNJ1UzbD0qCJp5z6U-MDz1ITgDBJxSqFJH9ns4VrzXHeEPod0G5PtGzDSI-2vxXKDpfXIQ1meiy3U6A2OIq