安化黑茶属于什么茶(安化黑茶分类)?

安化黑茶主要供应给边区少数民族，因此也被称为边销茶。它是制作各种紧压茶的主要原料，是藏族、蒙古族、维吾尔族等兄弟民族日常生活中重要的饮品。

安化黑茶属于黑茶类，经过发酵后，口感温和。它主要产于湖南省益阳市的安化县，只有成熟的茶叶，没有生茶。

安化黑茶有不同的产品种类：

1. 湘尖茶：以一、二、三级安化黑毛茶为主要原料，经过精细处理后制成的成品茶。根据原料等级不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶。

2. 花卷茶：以二级、三级安化黑毛茶为主要原料，经过加工制成形状为圆柱体的茶叶。有不同规格的茶饼，包括千两茶、五百两茶、三百两茶等。

3. 茯砖茶：以安化黑毛茶为原料，制成块状的茶叶。根据品质分为超级茯砖、特制茯砖和普通茯砖。

4. 黑砖茶：以安化黑毛茶为原料，制成块状的茶叶。根据品质分为特制黑砖和普通黑砖。

5. 花砖茶：以安化黑毛茶为原料，制成块状的茶叶，具有花纹。根据品质分为特制花砖和普通花砖。

安化黑茶的丰富种类和独特风味使其深受欢迎。无论是安化黑茶都是一种不可或缺的茶叶。