安化黑茶是黑茶中的代表性存在,它营养丰富,口感独特,而且具有出色的保健功效。平时很多人都想冲泡饮用安化黑茶,但是对于安化黑茶的冲泡方法,人们了解却不多。那么,安化黑茶怎么泡?
1. 功夫泡法:冲泡时需要经过温杯投茶冲泡以及茶水分离等多道步骤,最后得到茶汤以后需要慢慢品饮,而且冲泡时茶叶用量比较大,茶叶与水的比例应该是1:40,水的温度必须保持在100℃。
2. 烹煮泡法:安化黑茶的耐泡性特别强,可以把它放在沸水中煮制,需要时可以取15克安化黑茶,先在小湖中放水,烧开以后把茶投入再到水沸腾,用文火煮至两分钟,停火以后取出过滤,降温以后就能直接饮用茶汤。
3. 茶杯冲泡法:直接用茶杯冲泡,茶叶的用量应该在五克左右,把茶叶放入茶杯以后,冲入刚刚烧开的沸水,盖盖儿以后闷泡三分钟,然后打开杯子盖降温以后就能饮用。
4. 做奶茶:在小湖中放水,把茶叶放在壶中煮制,然后过滤取出茶汤,再加入适量的鲜奶,调匀以后加少量食用盐,就是具有浓郁西部特色的奶茶。
5. 做凉茶:可以把茶叶与水按一比五十的比例准备好,把水烧开茶叶放入煮制三分钟,然后取出过滤,得到的茶汤降温以后可以存入冰箱冷藏,三四个小时以后自制的凉茶就能做好,取出以后饮用清凉爽品。
安化黑茶的功效与作用
黑茶是一种天然的保健饮品,具有多种保健功效:
1. 软化人体血管、预防心血管疾病。
2. 降脂、减肥、降血压、降血糖。
3. 帮助消