茯茶是什么茶呢(茯茶解密:你真正了解它吗)?

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用户回答
1、茯茶是一种黑茶,属于六大茶类中的后发酵茶。它通常以边销茶为主,并在伏天加工,因此也被称为伏茶。茯茶的效用与土茯苓相近,被美称为茯茶或茯砖。茯茶被紧压成砖状后称为茯砖茶,其茶叶呈金黄色颗粒,俗称为“金花”,也是一种益生菌体。

2、茯茶主要产于陕西泾阳县,成品的茶叶外形类似于城砖,因此也被称为“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”。自古以来就有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”的说法。

3、砖茶也被称为蒸压茶,因其外形像砖一样,是一种紧压茶的代表性品种。它由茶叶、茶茎以及有时搭配茶末压制而成。

4、茯茶具有独特的菌花香,汤色橙红明亮,滋味醇厚甜爽。