龙井茶是著名的绿茶品种之一，主要产于浙江杭州的龙井茶村。根据产地的不同，龙井茶可分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三大种类。龙井茶的外形特点是直挺削尖、扁平俊秀，表面光滑匀齐，颜色偏绿中带黄。冲泡后，茶叶香气高雅持久，香气馥郁如兰。茶汤呈杏绿色，清澈明亮，叶底嫩绿，形状匀齐如朵朵花，嫩芽直立，栩栩如生。品饮龙井茶，茶汤香气扑鼻，让人心旷神怡，令人回味无穷。茶汤滋味醇和，口感清爽，回味悠长。在口中流传着香气，让人难以忘怀。