猴魁是什么茶系(猴魁茶解析)(猴魁茶系揭秘)?

太平猴魁与“猴”有很深的联系，它的外形扁平挺直，个头较大，一芽两叶，叶片长达5~7厘米。全身披白毫，色泽苍绿，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，形容为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。

太平猴魁属于烘青绿茶，分为猴魁、魁尖和尖茶三个品类，其中猴魁品质最好。品饮时可以感受到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡仍有幽香”的意境，这是独特的“猴韵”。

如何辨别真正的太平猴魁： 1.形状：主要看干茶的条形，太平猴魁茶的条形是扁形。 2.嫩度：主要观察猴魁茶的原料（叶质）是否嫩。优质的太平猴魁茶叶应该扁形茶条饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，在手中捏起来有沉重感，丢进盘中会有当当的响声。