古树红茶有树枝正常吗(古树红茶含树枝是否正常)?

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用户回答
选用不同的茶树品种制作安化黑茶,会出现树枝和树棍是很正常的现象。原因是安化黑茶是一种发酵茶,也被称为熟茶。在制作安化黑茶时,许多茶叶会被紧压成块,如果只使用茶树的叶子压制成黑茶,茶叶会过于紧密,不利于黑茶的发酵,无法让金花菌生长。因此,出现树枝和树棍是为了保证安化黑茶的质地松散,有利于茶叶的发酵过程。