1. 茶叶炒焦后会出现黑点,这是因为茶叶在加工过程中受到热力的影响,使茶叶表面产生氧化反应。这种茶叶通常具有深厚的香气和口感。
2. 干茶的外观会显得廋弱而且有弯曲,茶叶的叶面上可能还会有断枝。这是因为茶叶在成长过程中可能受到自然条件的限制,使得茶叶的形态不太完美。这种茶叶通常具有独特的风味,其茶汤也可能更加浓郁。
3. 如果茶叶的香味浓郁,可能是来自龙门乡一带的茶叶。这里的茶叶加工工艺属于猴魁的一种做工方式,被称为捏尖。这种工艺结合了半手工和半机械的方式,使茶叶保持了一定程度上的原始风味和口感特点。
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