太平猴魁茶有什么特点(太平猴魁茶特点简述)?

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太平猴魁是中国历史上出名的名茶之一,属于绿茶类尖茶。它最早被制作于1900年,产地位于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)的新明、龙门、三口等地。其中,猴坑高山茶园是品质最优的主产区。太平猴魁茶外形扁平挺直,两叶抱芽,白毫隐伏,而且不散不翘也不卷边,因此有“猴魁两头尖”的美称。茶叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,带有兰香高爽的气味,滋味醇厚回甘,有着独特的“猴韵”味道。汤色清绿明澈,茶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。由于这些特点,太平猴魁曾出现在非官方评选的“十大名茶”的系列中,赢得了广泛的荣誉。