白茶烘干到什么标准(白茶烘干标准)?

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白茶

白茶的制作

茶叶

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白茶的制作工艺最为自然。首先，将新鲜的茶叶薄薄地摊放在竹席上，置于微弱的阳光下或室内，让其自然萎凋。当茶叶晾干至七八成时，再用文火进行慢烘。具体的烘制步骤如下：初烘时，烘干机温度为100-120℃，时间为10分钟；摊凉15分钟。复烘时，温度降至80-90℃，进行低温长烘，约70℃左右。
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