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白茶

白茶是什么

白茶泡法

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白茶是中国最古老、最健康的茶之一，被誉为六大茶类中的贵族茶。它的名字来源于它的名字和色泽都像银色般白雪。中国福建福鼎是主要产地，也有其他地方生产，但超过60%的产量来自福建福鼎。由于白茶大多数是出口，很少在中国市场销售，导致许多中国茶喝不知道白茶。白茶有四种冲泡方式，包括杯泡法、盖碗法、壶泡法和煮饮法。推荐使用透明玻璃杯或盖碗，以更好地欣赏白茶的形态和独特味道。白茶的关键生产工序是萎凋，它具有完整的芽毫、香气清新、汤色清澈、口感清淡回甘等特点。尽管白茶在茶艺表演中有着非常严格的冲泡方法，但多种冲泡方式可以根据个人口味自由掌握。
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