茶具包括以下几种基本器具： 1. 茶杯：用于喝茶的杯子。 2. 闻香杯：用于闻茶香，不用来喝茶。 3. 茶壶：用于泡茶。 4. 茶船：也叫茶池，用于倒入沸水温壶和清洗茶杯。 5. 茶海：也叫茶盅，用于泡茶时均匀茶汤浓度，也可以沉淀茶渣。 6. 茶匙：用于茶壶，类似于汤匙。 7. 茶漏：用于将茶叶倒入茶壶。 8. 茶夹：用于从茶壶中取出泡过的茶叶。 9. 茶簪：用于拨去泡沫。
除了这些基本茶具，还有其他更精致的茶具，例如茶杯托、茶巾盘、计时器等。
泡出健康茶的六个步骤： 1. 准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。 2. 冷开水和茶叶的比例约为50毫升比1克，根据个人口味可以增加或减少。将混合物放入冰箱冷藏。 3. 大约8到10个小时后，倒出茶汤饮用，茶味醇美。 4. 喝不完的茶请放入冰箱冷藏，不要超过24小时。 5. 冷泡茶离开冰箱后，应该在两个小时内喝完。 6. 尽量避免回冲冷泡茶叶。建议前一晚将茶叶放入冰箱，早上醒来可以享用甜美的冷泡茶。