中国五大名茶(中华茶道五大名茶)(中华茶道五大名茶)?

西湖龙井是杭州出产的绿茶之王。尽管杭州海拔只有一两百米，山区气候条件并不是所谓的高山茶产地，但茶园位于钱塘江和西湖之间，雾气与江上气流在此交融回旋，为茶树提供了极佳的环境条件。相传，乾隆下江南时指定了狮峰山下胡公庙的十八棵茶树为御用茶树。西湖龙井在产区所占比例很少，占龙井茶产区面积的2%。这里产区仅4.5平方公里，面积仅占龙井村和狮峰山核心区的0.6%。某些品牌的天花板级西湖龙井产自此，成为"核心茶区"之一。

武夷山的乌龙茶岩茶口感清纯，结合绿茶和红茶的优点，有着各式各样的花香味。武夷山属于丹霞地形，地理环境复杂，植被和岩石丰富，茶树的味道因此多变。武夷岩茶自称内部能够评选出四大名茶，其中最出名的是大红袍。茶汤浓郁芳香，适合在任何季节享用。

安溪铁观音也是乌龙茶之一，口感轻盈甘爽，以花果香见长。安溪的乌龙茶不同于武夷岩茶的岩韵，其汤色金黄清澈，有着观音韵。品尝安溪铁观音之后，只可意会不可言传。

祁门红茶是徽商做茶叶生意的一种成果。祁门地区生产绿茶，但徽商看到红茶远销多国、便于保存和运输，为弘扬本地红茶，鼓动茶区茶农仿制江西宁红茶。自此，祁门红茶应运而生。产自祁门的红茶品质极高，茶汤红亮，香气清新，芬芳馥郁持久，入喉后有明显的甜香、玫瑰花香和兰花香，被称为祁门香。