1、杭州龙井茶:产于浙江杭州的龙井村,历史悠久,香味浓郁,外形美观,是炒青绿茶中的佼佼者。冲泡时最好使用玻璃杯,能观察到茶叶在杯中迅速展开、上下浮动的美妙过程。
2、苏州碧螺春:产于江苏吴县太湖。由春季采摘的细嫩茶芽炒制而成,香味清雅,外形紧结诱人,是高级茶叶的代表之一。
3、黄山毛峰:产于安徽黄山的高山茶区,天气适宜,以云雾之滋润为精华,可谓是绿茶中的上品。毛峰茶形似雀舌,香味绵长,回味甘醇,不仅如此,还有休宁屯绿、太平猴魁、歙县老竹大方等著名茶叶。
4、庐山云雾:产于江西庐山,气候温和,茶质优良,是绿茶精品之一。茶叶外形秀丽,香味清幽,口感甘鲜。
5、六安瓜片:产于安徽西部大别山茶区,以六安、金寨、霍山三县最佳。春季采摘并炒制出瓜子形茶叶,口感香浓味甘,对消化系统有很好的帮助。
以上茶叶各有特色,都是中国茶叶文化的重要组成部分。