那么,公道杯的正确使用方法有哪些呢?下面让我们一起来了解一下:
1. 公道杯的容积大小应与茶壶或盖碗相配,一般情况下公道杯稍大于盖碗。银品生活公道杯比泡茶壶稍小,因此在泡茶时茶壶注水不可太满,约七分满为宜。
2. 为了保证每次冲泡的茶汤口味大致一致,并避免茶叶长时间浸泡后茶味变苦,应及时将泡好的茶汤倒入公道杯中,方便随时分饮。
3. 公道杯放在茶台底部容易沾水,所以在给客人分茶时,要先抹干底部,或者将公道杯放在茶巾上轻轻“蘸”一下,保证杯子干爽清洁,避免底部滴水。如果茶水不小心洒到茶桌上,要立即用毛巾擦干,以免给客人带来不便。
公道杯在泡茶过程中发挥了重要作用,它的使用方法需要注意遵循上述原则,这样才能让每位饮茶者都享受到一致的优质茶汤,确保茶会的公平和美好体验。