公道杯为什么叫公道杯(公道杯：名字由来)?

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公道杯是一种用来盛放泡好的茶汤的器具，它的作用是中和和均匀茶汤的味道。无论是什么茶，使用公道杯几乎都是必要的。公道杯有各种不同的材质，例如紫砂、陶瓷和玻璃，大部分的公道杯都带有柄，而少数带有过滤网。
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