一、铁观音是一种青茶，具有天然养生保健功效。其中含有铁、锰、氟等元素，能够美容减肥、消食去油腻、防癌益智。 二、在饮用铁观音时，需要注意以下几点禁忌： 1. 空腹饮用会导致胃部不适，头晕欲吐。 2. 睡前饮用会影响入眠。 3. 冷茶不宜饮用，因为其性寒，对胃不利。以上三点对于初次饮用乌龙茶的人来说尤为重要，因为乌龙茶中含有更多的茶多酚和咖啡碱。 扩展资料： 在饮用铁观音的过程中还需注意最长冲泡时间，过长的冲泡时间会影响口感。 总之，铁观音的保健功效和禁忌事项需要我们谨慎对待，以达到最佳效果。