莓茶，又称藤茶，是张家界云雾山特产，只生长在海拔800～1500米的红砂岩地区。莓茶因晒干后表面覆盖一层白霜，看起来像是发霉了，因此得名。不过，这层白色物质实际上是天然的蛋白酶，而非真的发霉。因此，莓茶也被称为霉茶。莓茶中的蛋白酶被誉为“黄酮之王”，莓茶含有其他茶叶无法比拟的总黄酮含量。长期饮用富含高活性黄酮的莓茶，可以拥有多种功效。它可以杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳等。同时，莓茶还能全面增强人体免疫力，帮助强健身体，延年益寿。特别适合体质虚弱或免疫力低下的人群饮用。因此，茅岩莓茶也被称为长寿藤或神茶。