正山山仲是红茶吗("正山山仲:红茶疑云")?

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正山小种是一种红茶,属于全发酵茶。它起源于福建省武夷山市星村镇桐木关,因此也被称为星村小种。它的干茶条索肥壮,紧结匀整,颜色呈乌黑带褐且油润。泡出来的茶汤呈红色,明亮且艳丽。茶叶散发出松烟的香气,香味浓郁。口感醇厚,回甘,有桂圆的汤味。叶底肥厚且呈红亮色。