喝正山小种红茶，有什么好处(享受健康好处：喝正山小种红茶)?

这种红茶是最古老的红茶之一，非常适合搭配咖喱和肉类菜肴。正山小种红茶有多种功效，包括提神消疲和生津清热。在夏天饮用正山小种茶可以解渴降暑，因为茶叶中的多酚类、醣类、氨基酸和果胶与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让口腔感觉湿润并产生凉爽的感觉。同时，咖啡碱能控制下视丘的体温中枢，调节体温，而且刺激肾脏促进热量和废物的排泄，维持身体的平衡。

此外，正山小种红茶具有消炎杀菌的作用。红茶中的多酚类化合物具有消炎效果，实验发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒的患者喝正山小种红茶非常有益。民间常用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚。

总而言之，正山小种红茶是世界红茶的始祖，以其独特的熏制工艺和浓烈的香味而著名。它不仅适合搭配咖喱和肉类菜肴，还具有提神消疲、生津清热和消炎杀菌的功效。无论是解暑降温还是治愈伤口，正山小种红茶都能发挥其神奇的作用。