白茶属于哪类茶(白茶分类简介)(白茶分类简介)?

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白茶

白茶分类

白茶属于

白茶的产地

白茶的特色

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白茶是一种微发酵的中国茶，因为它的成品茶通常是芽头，上面盖着白色的茶毫，看起来像银色的雪花。它是中国茶六大类之一，非常珍贵。白茶不需要经过杀青或揉捻，只需要晾晒或用文火烘干，就能制成具有浓郁茶香味，颜色清澈明亮，口感清淡并回甘的茶。白茶的产地主要在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。制作白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。白茶的特色是茶毫丰富，汤色透明，味道鲜美，并伴有茶香味。它还能够起到退热降火的功效，非常适合夏天饮用。
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