白茶分几个档次(白茶档次分级)(白茶档次分级)?

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白茶共分为四个等级。最高等级是白毫银针,又称“银针白毫”,是白茶中的精品。它采摘自白茶的嫩芽,外观饱满,身披白霜,像一支银针一样挺立。其次是白牡丹,采用一芽一、二叶制成,茶身带有绿色和白色,芽头呈现出花朵状,沸水冲泡后,绿叶仍拖着嫩芽,形如含苞待放的样子。第三等级是贡眉和寿眉,其中四级贡眉就是寿眉。贡眉是出口商品,分为一到四级,外观瘦小像眉毛,因此得名贡眉、寿眉。最后是新工艺白茶,采摘标准与寿眉相似,外观卷缩,有褶条,风味与贡眉和寿眉相近。