白茶分几种什么白茶消炎功效(白茶种类与抗炎效果)?

白茶中，白牡丹被誉为佳品之一。它的名字源自于它外形带有银白色毫心，仿佛一朵初绽的花儿。冲泡后，绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开。白牡丹需要在大白茶树或水仙种的短小芽梢上摘取一芽二叶才能制成，是白茶中的上品。

白茶种类之二：贡眉

贡眉是产量最高的一种白茶。它主要是用菜茶茶树的芽叶制作，而不同于福鼎大白茶、政和大白茶需要用茶树芽叶制作。“小白”是以菜茶芽叶制成的毛茶，而贡眉常被视为上品，质量要优于寿眉。

白茶种类之三：寿眉

寿眉是以菜茶芽叶制成的白茶，有时被称为贡眉。它的茶叶质地短小厚实，没有老梗，叶子呈卷曲形状，散发出清新的香气。与贡眉相似，寿眉也需要采集品种的短小芽片和大白茶片叶制成。虽然质量比起贡眉稍有逊色，但寿眉对于退烧除火、明目清热都有奇效，在越南更是儿童高烧的不二良药。

白茶种类之四：白毫银针

白毫银针是白茶中的极品，其外形像一个银色的针头，因此被称为“茶王”、“美女”。白毫银针采用大白茶树的肥美芽叶制作，整个茶芽为白毫覆盖，闪闪发亮。它的香气清新，汤色清澈，口感宜人，是极品白茶中的佼佼者。

茶叶具有消炎作用，而白茶的制作过程不揉不捻，只有萎凋与干燥两道工艺，最大程度地保留了茶叶中的活性物质，并且白茶的消炎功效显著。茶叶中的多酚类化合物可以清除多种有害的细菌，如大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、肉毒杆菌等。因此，白茶的简单自然的制作工艺与其强大的消炎功效密不可分。