白茶分几种(白茶分类)(白茶分类知多少)?

1. 银针：又称白毫银针，产于福建省福鼎县和政和县。这种茶叶的茶芽肥壮，摇曳生姿如同银针，白色羽毛覆盖整个芽头，呈现出色泽白银般的光泽。福鼎所产的银针白毫茸毛厚、味道清新，政和所产的银针白毫茶汤醇厚、香气清芬。

2. 白牡丹：原产于福建省建阳县水吉，分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。它被称为白牡丹是因为它的芽叶组成就像还没开放的花蕾。这种茶叶有两片叶子抱住一个嫩芽，叶子天然、颜色深灰绿或暗青苔色，有波纹隆起的质感，叶背上布满洁白的茸毛。它的汤水呈现出杏黄或橙黄的色泽，味道鲜美。

3. 贡眉：也称寿眉，产于福建省建阳县。 它的产量占白茶总产量的一半以上。它的茶叶芽心晴亮且丰富，有浓烈的翠绿色泽。叶底匀整细腻、色泽鲜亮，叶片主脉呈透亮的红色，茶汤色橙黄或深黄，香气纯正，口感醇厚。主要销往港澳地区。

4. 新工艺白茶：由福鼎市芳茗茶业有限公司和福建天馨生物科技有限公司联合研发而成。这种茶叶使用北冬虫夏草和福鼎白茶制作而成，并采用深度加工技术加工。它以清甜、润滑、爽口为特点，同时融入了虫草的醇香特色。