白茶分多少种类(白茶分类)(白茶分类概述)?-茶百科官网

白茶是分为多种种类的，包括白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。这些种类的区分是根据采摘的茶叶不同而定的。白茶最显著的特点是茶汤的颜色呈黄亮色、滋味鲜美、叶底嫩匀和银毫茶毫覆盖。白毫银针的原料全是茶芽，因此成品茶的形状像针，长约三厘米。它是由福建福鼎市、南平市政和县、松溪县和建阳市等地产制的，茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅黄，味道清鲜爽口。白牡丹的绿叶夹银白色毫心，形状像花朵，可以托着嫩芽，宛如初放的蓓蕾。它采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，在白茶中是上等的一种。贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成，但质量优于寿眉。贡眉是白茶中产量最高的品种之一，而寿眉的产量较低。新工艺白茶是在萎凋后加入轻揉制成的，其外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。由于工艺茶条形较紧，汤味较浓，汤色较深，因此受到消费者的欢迎。白茶有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，对经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群有积极的作用。

白茶分多少种类(白茶分类)(白茶分类概述)?

大白茶

大白茶树

工艺白茶

新工艺白茶

新白茶

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