普洱茶有多少种类(普洱茶品种简介)?

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普洱茶的种类可以从历史和现代两方面来分类。在历史上,普洱茶主要分为散茶和紧压茶两个大类:散茶包括毛尖和粗叶,紧压茶则包括芽茶和女儿茶。现代普洱茶的分类较为复杂,可分为生茶和熟茶、干仓普洱茶和湿仓普洱茶、茶饼、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶和散茶等不同种类。需要注意的是,湿仓普洱茶容易产生霉变且对人体不利。普洱茶主要采自云南大茶树,包括野生大茶树和栽培大茶树。适当的茶树种类、栽培和制作工艺等都会影响普洱茶的质量和口感。