大红袍红茶有多少种类("探究大红袍红茶品种")?

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乌龙茶

大红袍红茶

夫红茶

小种红茶

工夫红茶

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大红袍是福建武夷山地区产的优质乌龙茶，有三个品种，分别为特级大红袍、一级大红袍和二级大红袍。另外，红茶是一种全发酵茶，有小种红茶、工夫红茶和碎红茶三种品种。大红袍的外形呈条索状，并且非常紧结，色泽绿褐，很鲜润。冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，香气馥郁且有兰花香，香味高而持久，还有明显的“岩韵”。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度和肯尼亚等地。在采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等制作过程中，红茶的茶多酚和单宁酸逐渐减少，产生了新的成分和芳香物质。
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