重要成分:大红袍茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种有益成分。茶多酚中,EGCG (表皮儿茶素-3-加鲁醇醚)是最为突出的一种。茶多糖含量较高,能增强人体免疫力,降低血脂。茶氨酸含量也相对较高,能促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压等作用。
功效与作用:大红袍具有多种功效与作用,如提神醒脑、消除疲劳、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病等。此外,它还具有抗癌防癌、降血脂、减肥健美、明目益思、轻身耐老等特殊功效。茶叶中的成分还可起到兴奋、利尿及抑制动脉硬化等作用。饮用大红袍茶,必须按照工夫茶的程序进行,慢饮细品,才能品尝到它独特的茶韵味道。