龙井茶的产地分布(龙井茶产地分布)?-茶百科官网

龙井茶是一种非常有名的茶叶，不论国内外都享有盛誉。根据产地的不同，龙井茶可以分为狮峰、龙井、云栖、虎跑四个地方，而在民国以后，梅家坞产地的龙井茶产量有显著增加。过去人们根据这五个产地的不同品质排名龙井茶的质量，依次为狮、龙、云、虎、梅。解放后，在浙江省内种植的龙井茶数量大增，但品质参差不齐。现在，我们统一将龙井茶分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，其中西湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要用手在铁锅中翻炒，每次只能炒制250克茶叶，耗时30分钟。这个茶锅通常会在电器加热下保持在250℃左右。千年来，西湖龙井一直备受世界推崇，市场价格一直居高不下，存货量稀缺。