2、龙井茶根据产地的不同分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。除了西湖龙井是指产于西湖地区168平方公里的茶叶,其它两地产的茶叶俗称为浙江龙井茶。
3、龙井茶得名于龙井,其制作过程非常讲究。在炒制工艺中有十大手法,包括抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等。这些操作手法变化多样,令人赞叹不已。
4、浙江龙井茶可以与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙井茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。
5、在招待亲朋好友或喜庆宴会后,如果能够享用一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。