龙井茶是属哪种茶类(龙井茶是绿茶)?

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用户回答
1、龙井茶是我国著名的绿茶,产于浙江杭州西湖一带,历史悠久,已有一千二百多年的历史。龙井茶的色泽翠绿,香气浓郁,口感甘醇爽口,形状像雀舌。

2、龙井茶根据产地的不同分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。除了西湖龙井是指产于西湖地区168平方公里的茶叶,其它两地产的茶叶俗称为浙江龙井茶。

3、龙井茶得名于龙井,其制作过程非常讲究。在炒制工艺中有十大手法,包括抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等。这些操作手法变化多样,令人赞叹不已。

4、浙江龙井茶可以与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙井茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。

5、在招待亲朋好友或喜庆宴会后,如果能够享用一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。