1、龙井茶是一种产自中国浙江杭州的绿茶,被认为是绿茶中的极品。2、龙井茶因其产地和制作技术的不同,被分为狮、龙、云、虎四个系列,但现在已经合并为狮、龙、梅三个品类。其中狮峰是最珍贵的品种,最好在谷雨前采摘。龙井茶的成品有翠绿色,香气浓郁,口感甘甜,外形美观等特点,因此被誉为“国茶”。