龙井茶属于什么茶(龙井茶属于绿茶)?

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种绿茶

绿茶

绿茶干茶

龙井茶

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龙井茶是一种绿茶，干茶的形状扁炒青，扁平且光滑，看起来挺直尖削，颜色呈现嫩绿。最好的采制时间是清明前，称为明前龙井，谷雨前采制的称为雨前龙井。煮出来的茶汤是碧绿明亮的，香气像兰花一样浓郁。龙井茶有着“色绿、香郁、味甘、形美”四个特点，因此被赞誉为极品茶之一。乾隆皇帝在他下江南时，偶然尝到了龙井茶，大为赞赏，称它的味道“既没有味道，又有味道”。
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