1、想要泡出一杯色香味俱全的龙井茶，首先需要优质水，因为水是茶的生命。建议使用山泉水，并选择耐高温的瓷杯或玻璃杯泡茶。2、泡龙井茶时，水温应控制在85度左右。如果温度太高，茶水会变黄，并破坏茶叶中的茶多酚类营养物质。首次倒水可倒入杯中的三分之一，待茶叶舒展开后，再倒入适量的水，这样可泡出香气浓郁的龙井茶。3、喝龙井茶也有一些技巧。最佳饮用温度是茶水冷却至50度左右。太热或太凉都会影响茶的口感。