首先要控制好水的温度。由于龙井茶不经过发酵，所以如果用刚沸的水来泡会烫坏茶叶，从而影响口感，产生苦涩的味道。最适宜的水温为75~85℃。可以将水倒进公道杯中，静候一段时间，然后采用“高冲低倒”的方式来泡茶，这样可以更好地控制水温。
其次要注意投放茶叶的分量。如果用茶盅泡茶，要将茶叶投放在底部，而冲泡时间和次数则根据茶量和个人口味来定。不同的冲泡方法都能够欣赏到龙井茶叶在水中展示出的美妙之处。
另外，冲泡龙井茶还需要准备好相应的茶具，如透明玻璃杯、水壶、水勺、清水罐、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。用水的选择也很重要，最好使用纯净水或山泉水。
在冲泡过程中，我们还需要注意茶盖的打开程度，让茶叶和茶水自由呼吸。每一步都需要仔细掌控，才能泡出口感最好的龙井茶。