安吉白茶特征如何(安吉白茶的特征简介)?

1、安吉白茶是一种绿茶，其茶叶原料采摘自一种茶芽为白色的茶树，因此被称为白茶。安吉白茶独特之处在于它带有一丝像"淡竹积雪"般清爽的香气，而且茶叶的品质越高，这种香气越纯净，这或许与安吉的地理环境有关。

2、“凤形”安吉白茶的茶叶条直挺，均匀壮实；茶叶呈嫩绿色，散发着活泼的金色边缘。

3、“龙形”安吉白茶的茶叶扁平光滑，修剪整齐；茶叶呈嫩绿色，闪烁着玉石般的光泽。这两种茶的汤色都是嫩绿明亮的，香气鲜爽持久；口感或醇厚，或芳香，清爽甘甜，茶叶的叶脉呈现出白色。

根据不同的品级，茶叶形态会有所不同，从一芽一叶到一芽三叶不等，高品级的茶叶中，芽的长度要长于叶。