安吉白茶有什么特点(安吉白茶特点解析)?

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用户回答
安吉白茶是一种绿茶,其加工方法基于绿茶的原理,并结合了安吉白茶自身的品质特点。安吉白茶的外形像凤羽,色泽翠绿带有黄色,有光泽且油润。它的香气清新持久,滋味鲜美,汤色清亮。茶叶底部有细嫩的嫩芽叶,叶脉白绿。安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸,其中氨基酸含量在5-10.6%,比普通绿茶高3-4倍,少量的多酚类物质。因此,安吉白茶的味道特别清爽,没有苦涩味道。

扩展资料: - 地理标志: 1. 地理保护范围:安吉白茶的原产地保护范围在浙江省安吉县境内。 2. 质量技术要求:安吉白茶的生产加工需满足以下主要质量技术要求条件:采用“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘时间应在春季;采取摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等加工方法;茶叶的含水量不超过5%;茶叶的游离氨基酸总量不低于5%。 3. 专用标志使用:生产安吉白茶的生产者在安吉白茶原产地区域内使用“原产地产品专用标志”时,需向当地质量技术监督局申请并通过审查合格后方可使用该标志。

参考资料来源:百度百科-安吉白茶