使用茶具的程序和方法，以及各工具的用途是什么。有什么讲究?
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二、品茶过程： 1. 闻香：拿起茶盖，闻一闻天然的茶香。 2. 品茶：先闻茶香，再尝茶味，边啜茶边嗅香，轻杯小口。
一、烫壶： 在泡茶前，用开水烫壶，去除壶内异味，增加茶香挥发。
二、置茶： 先将茶叶装入茶荷，递给观赏者欣赏茶叶外观，然后用茶匙将茶叶拨入壶中，茶量约为壶容量的三分之一。
三、温杯： 将烫壶的热水倒入茶盅中，进行温杯。
四、高冲： 倒入开水时要高提水
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