如何选择功夫茶茶具如何正确使用茶具?

2、盖碗：盖碗是一种具有盖子、托盘和碗的茶具。盖碗也被称为"三才碗"或"三才杯"，其中盖子象征天，托盘象征地，而碗则代表人。冲泡盖碗茶时，需要先用沸水冲洗碗壁，然后倒入茶叶和水，盖上盖子，等待20秒至3分钟的时间进行沁茶。

3、茶海：茶海也被称为公道杯，通常在冲泡功夫茶时使用，用于分配茶汤。由于茶汤首先倒入茶海，所以茶汤更加均匀，前后倒出的茶汤浓淡一致，更加公平，因此被称为公道杯。

4、闻香杯：闻香杯是一种细长的茶具，主要用于品尝台湾高香的乌龙茶。与品茗杯配套使用，杯身与品茗杯的质地相同。当加上一个茶托时，便是完整的闻香杯组合。

5、茶杯：茶杯是盛装茶水的容器，当水从茶壶中倒入茶杯后，可以给客人品尝茶水。茶杯分为大小两种：小杯主要用于品尝乌龙茶，也称作品茗杯，常与闻香杯配套使用；大杯则可以直接用于冲泡和盛装茶水，特别适合用于品饮上等细嫩的名茶。

6、茶滤：茶滤也被称为茶斗或茶漏，是茶艺中的主要茶具之一。在冲泡小茶壶冲泡乌龙茶时常用，放置于壶口，方便放置茶叶，避免茶叶散落。