功夫茶茶具功夫茶茶具知识介绍(介绍功夫茶茶具知识)?

功夫茶具介绍

1.茶匙和茶荷

茶匙和茶荷是干茶入壶前用的量具，它们通常一套买，在一个容器中放着，叫做“茶道”。材质可以是竹木石骨等，紫檀的也不错。茶的分量直接影响到茶汤的浓淡和气味，所以必须要准确，多泡几次就会知道干茶的用量对茶的品质有影响。

2.炉和水壶

可以使用电炉或者酒精炉，炉子发热时不能产生异味。这是必备的工具，因为大多数功夫茶都需要沸水，不能用饮水机或者电热水壶代替，因为它们的恒温设置是在90~95度之间，而且频繁煮沸水会影响水质。水壶选择白瓷的，壁薄且透明度高，不会影响茶的颜色和味道，也容易清洗。