第一：茶壶的选择
选择茶壶，有四个标准：小、浅、齐、老。茶壶有二人罐、三人罐、四人罐等不同尺寸和制作者，最受珍视的有孟臣、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等品牌。茶壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑的，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形等。一般而言，鼓形壶比较常见，因为它端正而厚实。壶的色泽也有多种，朱砂、古铁栗色、紫泥、石黄、天青等。但无论款式和色泽如何，最重要的是要选择小而不是大，浅而不是深的茶壶，因为大的茶壶容易使茶叶泡得过稀疏，失去香气和味道。
第二：茶杯的选择
茶杯的选择也有四个标准：小、浅、薄、白。小杯可以一口饮尽；浅杯可以让茶水不留底；白色的杯身可以衬托茶的颜色；薄如纸的杯壁可以使茶的香气更好地散发出来。在茶具中，被称为"若深杯"的白底蓝花、平口阔杯底写着"若深珍藏"字样的杯子非常珍贵，但已经很难找到了。江西景德镇出产的青花瓷茶具白色小杯，也是很好的选择，俗称为"白果杯"。
第三：茶洗的选择
茶洗瓶的形状类似大碗，有各种浅深不同颜色的样式。烹功夫茶的必备茶具中有三个茶洗，一个用于正洗，用来浸泡茶杯；两个用于副洗，分别是用来浸泡冲泡壶和盛洗杯水以及已泡过的茶叶。
第四：茶盘的选择
茶盘用于摆放茶杯，有竹木茶盘、木制茶盘、青瓷茶盘等，也有各种款式，如圆形、月牙形、棋盘形等。但不论是什么款式，最重要的标准还是四个字：宽、平、浅、白。即盘面要宽，以适应客人人数多寡，可以放置更多的杯子；盘底要平，以确保茶杯稳定，不易晃动；盘的边缘要浅，而且颜色要白，这是为了衬托茶杯和茶壶的美观。