著名的白茶有几种(白茶种类简介)(白茶种类介绍)?

1. 白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，于1796年创制。主要产区为福建的福鼎、政和、松溪和建阳。白毫银针的外观特征是挺直似针，披满白毫，如银似雪，长约三厘米。

2. 白牡丹也是中国六大茶类之一的白茶，主产于福建省南平市政和县、松溪县、建阳市和福鼎市。白牡丹的特点是绿叶夹有银白色的毫心，形状似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如初放的蓓蕾。

3. 贡眉是白茶中产量最高的品项，主产于福建省南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市和浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶和政和大白茶。

4. 新工艺白茶是根据白茶加工工艺制成的。这个新产品是中国茶业公司福州分公司和福鼎的茶厂于1968年为适应港澳市场需求研制的。目前，新工艺白茶已远销欧盟、东南亚国家和日本等地。

5. 寿眉茶的采制技术特点是嫩采精拣，工艺简单但技术精湛，需要连续操作一气呵成。主要的工艺包括摊放、杀青、搓条显毫和煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准是一芽一叶或一芽二叶初展，芽长通常为1.5到2.0厘米，制作500克特级干茶需要采摘约6万个芽叶。

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