这篇文章描述了白茶不同等级的特征和滋味。首先,作者称新白茶应该清鲜醇爽、甘甜、毫味足。而陈白茶则应该醇厚回甘。这两种茶的滋味都能留下回味,说明品质不错。其次,高级别的白茶,如白毫银针和高级白牡丹,清鲜醇厚特征明显。这些茶品的毫味非常足,是这些茶的一大特点。最后,低档次白茶,如贡眉和寿眉,则主要以清甜醇爽为特征。这些茶汤纯度高,口感渗透性强,适合在无异味环境下生产、烘焙和储存。总的来说,这篇文章提供了一些关于白茶等级的详细描述,使读者更好地了解不同等级白茶的特点和基本滋味。