福鼎白茶大毫茶是什么级别的(福鼎白茶毫大茶的级别)?

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福鼎大毫是一种小型乔木,具有大叶。叶片可水平或下垂着生,呈椭圆形或接近长椭圆形,尖端逐渐变尖并下垂。叶缘略微卷曲,表面凸起且具有深色且钝的齿缘,侧脉呈明显的形态。树体高大,呈直立姿态,主干分明,枝干众多且比较密集,树冠壮观。其早春发芽,新芽粗壮,呈淡绿色,表面被着白毫。福鼎大毫的鲜叶中含有18.5%的茶多酚,24.44%的蛋白质以及44.24%的水浸出物。福鼎大毫的适应范围广泛,可以用来制造红茶、绿茶和白茶。同时,其对环境的逆境耐受性也很强。该品种于1957年由福建茶叶科研所引进,分布于连江、罗源和永泰县等主要栽种地区。