单丛茶发酵吗(单丛茶能发酵吗)?

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单丛茶是一种半发酵乌龙茶,它由未发酵的绿茶和全发酵的红茶混合而成。制茶过程非常精细,体现了乌龙茶最高超的制茶工艺。单丛茶成品有绿茶清香和红茶的浓郁,味道集花香、果香、蜜香和茶香于一体,是一种浓香型乌龙茶,非常值得品味。