兰妃是一种高档茶,它属于兰花茶。兰花茶的外观为条索细卷,呈弯勾状。新芽叶成朵,颜色翠绿匀润,毫峰显露,具有兰花香型,清新持久。它的滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。正宗的兰花茶产自安徽省泾县里坞坑,也有5千亩的兰花茶生态茶园位于皖西霍山县境内杨三寨风景区。兰花茶的历史可以追溯到唐朝。当时,泾县里坞坑寺僧引进它,并开始栽培。据传说,皇帝曾经头疼,偶然遇到一位僧人,僧人告诉皇帝山中有一种茶草,可以用来治愈头痛。皇帝派人采集并饮用后,果然身体好转。从那以后,兰花茶逐渐流行,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。后来,它在舒城、霍山一带广为传播。