正山小种与金骏眉有什么不同(正山小种与金骏眉品味差异大)?

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用户回答
金骏眉和正山小种的制作工艺不同。金骏眉需要控制好萎调和发酵时间,才能获得其特有的口感。与正山小种相比,金骏眉更加绵甜,口味持久,但是其制作成本很高,价格较贵,适合少数的茶友品尝。冲泡正山小种需要注意水温,一般采用90℃的水温,也可以尝试高冲水低斟茶的冲泡方式,以增加茶汤的香味和滋味。