莓茶上的白色物质是什么(莓茶白物质解答疑惑)?

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茶叶

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茶叶外观常有白色茸毛，这些毛叫做“毫”。毫的数量和密度因品种、季节、处理方式等不同而异。嫩度好的芽叶上几乎都有白毫，春茶白毫更显著，平地茶次之。人工揉捻的茶叶也比机器揉捻的茶叶捻出更多白毫，而烘制青茶比炒青茶更容易营造出白毫的效果。在茸毛更多、更长、更粗的茶叶中，一般来说会有更好的品质和口感。
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