信阳毛尖和其他品种茶叶的采摘时间,需要根据不同的茶种和当地气温来确定。针对信阳毛尖,它是一种小叶种北方绿茶,主要分为春茶、夏茶、秋茶和白露茶四个季节。春茶的采摘期通常在三月末四月初,也就是清明节前后,采摘期为25天左右。夏茶则在高温之时进行采摘,大概在6月与8月之间。在此期间,信阳毛尖茶芽生长速度快,茶叶也较为饱满。秋茶采摘时间在10月左右,直到白露前。白露前采摘的茶叶称为信阳毛尖秋茶。如果你想品尝到新鲜上市的信阳毛尖,可以考虑到待客九品预订。待客九品茶园下有放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量,但由于产量较少,需要提前预定。