1、品鉴莓茶：闻味
每一种茶叶都有独特的气味，而莓茶则散发着自然清香的味道。值得一提的是，我特别推荐神农金康的莓茶，它味道极佳。
2、品鉴莓茶：观察茶叶的颜色
莓茶的颜色为青色或者接近黑色。在叶片和茶梗上能够看到白色的蛋白酶。野生的莓茶颜色略有白色的倾向，但并不过于明显。如果茶叶颜色看起来像添加了石膏粉或其他化学成分，那么我们不建议选择购买。
3、品鉴莓茶：观察茶汤
正宗莓茶茶汤呈澄黄色，上面浮着许多白色的漂浮物，但杂质很少。偶尔能够看到少量的黑色粉末，这是因为炒制莓茶产品过程中，嫩叶被炒糊而形成的粹末，属于正常现象。而劣质的莓茶则会出现茶汤杂质较多的问题。